Besondere Ereignisse

Ab 1. Dezember 2021 gilt die 2G-Plus-Regel

Bitte beachten Sie, dass ein Besuch in unserem Restaurant zurzeit nur für Geimpfte und Genesene möglich ist, die zusätzlich einen aktuellen negativen Corona-Test vorweisen können!

Ein köstlicher Hingucker

Kabeljau-Creme, Tintenfisch-Polenta auf einer Erbsensauce – eine wunderbare Kreation unseres Küchenchefs Francesco Pisanu, veröffentlicht in der Gastro­zeitschrift HANNOVER GEHT AUS. Die Fotos sind von Karsten Davideit.

Beginn der italienischen Trüffelsaison

Ab dem 1. Oktober 2021 eröffnen wir die neue italienische Trüffelsaison und werden wie jedes Jahr bis Ende April 2022 ein Menü auf der Basis von "italienischen" weißen oder schwarzen Trüffeln präsentieren.

Vom 16. Oktober bis 3. November 2021 bleibt unser Restaurant wegen Urlaub geschlossen. Am 4. November sind wir wieder für Sie da, allerdings nur noch Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr!

13. bis 25. September 2021: Die kalabrische Küche

Zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte präsentieren wir Ihnen im September die Region Kalabrien mit ihren jahrtausendealten kulinarischen Spezialitäten und ihren alten Reben und Weinen – serviert von unserem Sommelier Emilio Dettori.

6. September 2021: Neue Speisekarte

In diesem Monat stellt Ihnen unser Küchenchef Francesco Pisanu eine neue Speisekarte vor. Sie gilt ab Montag, den 6. September 2021.

Unsere neue SpeisekarteUnsere neue Weinkarte

25. August 2021: Neue Corona-Verordnung

Zur Bekämpfung der Covid-19-Pandemie gilt seit dem 25. August 2021 in Niedersachsen die 3G-Regel. So ist ein Restaurant-Besuch ab sofort nur für Geimpfte, Genesene oder frisch negativ Getestete erlaubt.

Wenn Sie unser Restaurant betreten, warten Sie bitte einen Moment und halten Sie Ihren Nachweis entsprechend der 3G-Regel bereit. Wir werden Sie an Ihren Tisch begleiten und alles tun, damit Sie einen schönen Abend haben.

9. bis 22. August 2021: Die Küche der "Marken"

Vom 9. bis 22. August wollen wir Ihnen die Region "Marken" (Le Marche), die Wiege der italienischen Renaissance, vorstellen. Wie immer wird unser Küchenchef Francesco Pisanu kulinarische Spezialitäten aus der Region präsentieren, zu denen Sommelier Emilio Dettori besondere Weine aus der Region serviert.

Es erfüllt uns mit Stolz: Das Botticelli gehört zu den beliebtesten 10% der Restaurants weltweit!

Sehr verehrte Gäste, mit dem Travellers' Choice Award werden Restaurants gefeiert, die Reisenden auf der ganzen Welt durchgehend fantastische Erlebnisse bieten.

Auch in diesem besonderen Jahr haben wir wohl einen bleibenden Eindruck bei Ihnen hinterlassen. Vielen Dank dafür!

Emilio Dettori & Francesco Pisanu

12. bis 24. Juli 2021: Die Küche Sardiniens

Küchenchef Francesco Pisanu präsentiert Ihnen vom 12. bis 24. Juli die traditionellen Gerichte der sardischen Insel wie z.B. Fregola alla marinara, Pane Frattau, Culurgiones, Muggine alla Crebarissa, Agnello al mirto, Seadas, etc. Dazu wird Ihnen unser Sommelier Emilio Dettori einige Rebsorten vorstellen, welche zu den ältesten der Welt zählen – darunter die Sorten Nasco, Malvasia, Cannonau, Carignano, Bovale, etc.

Wir haben wieder geöffnet!

Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir am 3. Juni 2021 wieder öffnen – vorerst nur abends von 18 bis 22 Uhr. Es waren 7 lange Monate, die wir genutzt haben, um unser Restaurant zu renovieren, und wir haben eine neue Klimaanlage installiert. Wir bedanken uns für die moralische Unterstützung, die Sie uns mehrfach entgegengebracht haben, und wir bedanken uns noch einmal für den Kauf unserer Gutscheine.

Unsere neue SpeisekarteUnsere neue Weinkarte

Wir warten auf die Wiedereröffnung

In der aktuellen Corona-Verordnung ist die Innengastronomie noch nicht zugelassen. Der Stufenplan sieht eine Öffnung für die nächste Zwischenstufe vor. Wenn sich die Inzidenzen weiterhin schrittweise reduzieren, kann das Anfang Juni der Fall sein. Danach ist eine Öffnung möglich – mit Hygienekonzept, Kapazitätsbeschränkung auf 50 Prozent, Sperrstunde 23.00 Uhr, Zugang mit negativem Testnachweis.

Sie können sich ja schon mal unsere ab 1. Juni 2021 gültige Speisekarte ansehen. Wenn es dann soweit ist, werden wir Sie auf unserer Homepage und auch per Newsletter informieren.

Unsere neue Speisekarte

Gutschein-Aktion: 10% Rabatt bis zur Wiedereröffnung

Wie Sie wissen, müssen wir nach wie vor auf die Öffnung unseres Restaurants verzichten. Wir hoffen, dass dies eine Möglichkeit bietet, in aller Ruhe und ohne die Gefahr, die uns diese Pandemie gebracht hat, bald wieder zu öffnen. Wir danken allen unseren Gästen und Freunden, die uns in der Vergangenheit mit ihrer Anwesenheit beehrt und ihre frühe Solidarität mit uns bezeugt haben, von ganzem Herzen.

Gültigkeits-Garantie: Aktions-Gutscheine, die Sie wärend des Lockdowns erwerben, können auf jeden Fall später in unserem Restaurant eingelöst werden, denn diese sind nicht ab Ausstellungsdatum, sondern ab dem Tag der offiziellen Wiedereröffnung unseres Restaurants 12 Monate lang gültig.

Refresh im Lockdown | Gutschein-Aktion läuft weiter!

Wir haben uns gedacht, wenn das so weitergeht, nutzen wir den Lockdown und renovieren unser Ristorante. Alles wir frischer, wobei das Ambiente natürlich bestehen bleibt. Damit wir dann, wenn sich Corona verabschiedet hat, wieder von Italien träumen und ein schönes Glas Wein zusammen trinken können.

Bis dahin bestellen Sie bitte ganz viele Botticelli-Gutscheine mit der unten stehenden Gültigkeits-Garantie. Wir informieren Sie, wenn wir wieder öffnen!

Gültigkeits-Garantie: Aktions-Gutscheine, die Sie wärend des Lockdowns erwerben, können auf jeden Fall später in unserem Restaurant eingelöst werden, denn diese sind nicht ab Ausstellungsdatum, sondern ab dem Tag der offiziellen Wiedereröffnung unseres Restaurants 12 Monate lang gültig.

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