Reservierungen unter Tel. 0511 27018360 oder online:
Ihre Weihnachtsfeier im Botticelli: Wie jedes Jahr stehen Ihnen für Weihnachtsfeiern zur Verfügung, entweder für privat oder für Ihre Firmenfeier. Gerne senden wir Ihnen unsere 3-, 4- oder 5-Gänge-Menüvorschläge zu.
Silvester: Am 31. Dezember 2025 (von 19 bis 23 Uhr) bieten wir Ihnen ein 5-Gänge-Menü für 120 Euro pro Person inkl. Aperitif. Wir haben noch Plätze frei!
Vom 17. bis zum 29. November präsentiert Ihnen Chefkoch Francesco Pisanu Spezialitäten aus der Region Piemont – begleitet von Weinen, die vom Sommelier Emilio Dettori empfohlen werden.
Piemontesische Küche und Weine
Ab dem 27. Oktober präsentieren wir Ihnen die neue Winterkarte mit sehr interessanten Rezepten, die unser Küchenchef Francesco Pisanu ganz im Sinne der original italienischen Küche kreiert hat.
Vom 6. bis 25. Oktober präsentieren wir die Küche unserer Heimatregion Sardinien. Wir bieten Ihnen 3-, 4- oder 5-Gänge-Menüs mit der Möglichkeit, zu den Gerichten die renommierten und alten Rebsorten dieser Region zu kombinieren, darunter: Vermentino, Nasco, Cannonau, Carignano, Monica und Bovale – vorgestellt von unserem Sommelier Emilio Dettori.
Wir freuen uns, dass unser Restaurant erneut mit dem Tripadvisor Travelers' Choice Award ausgezeichnet wurde. Die Gewinner dieses Awards gehören zu den besten 10 Prozent der weltweiten Einträge auf Tripadvisor.
Der Gewinn des Travellers' Choice Awards 2025 ist eine Teamleistung. Er beruht auf der leidenschaftlichen Arbeit unseres Teams und auf den Bewertungen, die Sie als unsere Gäste nach Ihrem Besuch bei uns veröffentlichen. Lassen Sie uns das gemeinsam feiern!
Wir freuen uns, Ihnen ab dem 1. August 2025 eine neue Speisekarte präsentieren zu dürfen. Mit neuen original italienischen Gerichten unseres Küchenchefs Francesco Pisanu und der Entdeckung neuer, sehr interessanter Weine, die unser Sommelier Emilio Dettori präsentiert.
Zusätzlich zu unserer Speisekarte präsentieren wir Ihnen vom 10. bis 28. Juni das "Carpaccio-Menü" mit verschiedenen Variationen dieses weltberühmten Gerichts, darunter auch das Original von Arrigo Cipriani aus Harry’s Bar in Venedig. Sommelier Emilio Dettori wird dazu interessante Weiß- und Roséweine aus verschiedenen Regionen Italiens servieren.
Zusätzlich zu unserer Speisekarte präsentieren wir Ihnen vom 12. bis 30. Mai 2025 die Region Apulien mit ihren gastronomischen Spezialitäten, zubereitet von Küchenchef Francesco Pisanu. Die einheimischen Rebsorten, die die regionalen Gerichte begleiten, empfiehlt Ihnen wie immer Sommelier Emilio Dettori.
Vom 7. bis 17. April präsentiert unser Küchenchef Francesco Pisanu "La cucina pasquale italiana", die italienische Osterküche mit speziellen Gerichten, bei denen die Regionen Italiens im Mittelpunkt stehen und die insbesondere mit der bäuerlichen Esskultur und der Entwicklung der italienischen Küche in den letzten 50 Jahren verbunden sind. Selbstverständlich werden diese Gerichte von regionalen, einheimischen Weinen begleitet, empfohlen von unserem Sommelier Emilio Dettori.
Vom 10. bis 29. März präsentieren wir Ihnen die Küche unserer Heimatregion Sardinien. Küchenchef Francesco Pisanu wird Ihnen die uralten Rezepte unserer Insel vorstellen, begleitet von den ältesten Weinen der Welt, die unser Sommelier Emilio Dettori empfiehlt.
Wir freuen uns auf den Frühling und feiern am 8. März den Tag aller Frauen, Mütter, Großmütter, Tanten, Töchter, Nichten, Enkelinnen und Freundinnen dieser Welt und ... natürlich auch der Freundinnen und Gäste des Botticelli. Es wird uns eine Freude sein, Ihnen eine schöne Überraschung zu überreichen.
Ab 3. Februar 2025 präsentiert Ihnen unser Chefkoch Francesco Pisanu eine neue Speisekarte. Lassen Sie sich überraschen!
Es ist schon wieder passiert: Unsere Küche und Weinkarte wurde vom Gault & Millau Restaurantführer erneut ausgezeichnet. Wir bedanken uns bei Andrea Tartner für ihren Bericht in der Hannoverschen Allgemeinen, und vor allem bei all unseren Freunden und Gästen, die immer wieder unsere Arbeit schätzen.
Vom 13. bis 25. Januar wird Ihnen unser Küchenchef Francesco Pisanu die regionale Küche Kampaniens vorstellen, deren Hauptstadt Neapel, die gerade zur besten kulinarischen Region der Welt ausgezeichnet worden ist. Sommelier Emilio Dettori wird dazu Weine aus alten Rebsorten aus den verschiedenen historischen Epochen dieser Region servieren, darunter Falanghina, Greco di Tufo, Fiano, Aglianico und viele andere.
