10. bis 28. Juni 2025: Das Carpaccio-Menü

Zusätzlich zu unserer Speisekarte präsentieren wir Ihnen vom 10. bis 28. Juni das "Carpaccio-Menü" mit verschiedenen Variationen dieses weltberühmten Gerichts, darunter auch das Original von Arrigo Cipriani aus Harry’s Bar in Venedig. Sommelier Emilio Dettori wird dazu interessante Weiß- und Roséweine aus verschiedenen Regionen Italiens servieren.