Besondere Ereignisse

22.10. bis 16.11.2024: Die Küche des Piemont

Vom 22. Oktober bis zum 16. November werden wir Ihnen die gastronomischen Spezialitäten der Region Piemont anbieten und die Saison der weißen Trüffel parallel zur bereits laufenden Saison der schwarzen Trüffel einläuten.

Wir werden 3-, 4- oder 5-Gänge-Menüs anbieten, wobei die Gerichte mit renommierten Weinen aus dieser Region kombiniert werden können, darunter: Barolo, Barbaresco, Barbera, Arneis und viele andere, präsentiert von unserem Sommelier Emilio Dettori.

Ab 15. Oktober 2024: Neue Speisekarte

Im Oktober präsentiert Ihnen unser Chefkoch Francesco Pisanu eine neue Speisekarte. Lassen Sie sich überraschen.

Die Nr. 1 von 924 Restaurants in Hannover

Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass Tripadvisor uns als Nr. 1 der besten Restaurants in Hannover und eines der besten in Deutschland ausgezeichnet hat. Wir danken allen, die unsere Arbeit geschätzt und bewertet haben.

2. bis 14. September 2024: Die Küche Sardiniens

Zwei Wochen lang, vom 2. bis 14. September, präsentieret Ihnen Küchenchef Francesco Pisanu die traditionellen Gerichte der sardischen Insel wie z.B. Azzada, Gamberi alla Vernaccia, Agnello inpanato, Carasau con la ricotta e miele. Dazu wird Ihnen unser Sommelier Emilio Dettori einige Rebsorten vorstellen, zu den ältesten der Welt zählen – darunter die Sorten Nasco, Malvasia, Vermentino, Monica, Cannonau, Carignano, Bovale ...

Extra-Karte: Die Küche Sardiniens

21.07. -18.08.2024: Sommerferien

Vom 21. Juli bis 18. August 2024 bleibt unser Restaurant wegen der Sommerferien geschlossen. Am 19. August sind wir wieder da!

4. bis 20.07.2024: Das Carpaccio

Vom 4. bis 20. Juli wird unser Küchenchef Francesco das Vergnügen haben, Ihnen verschiedene Carpaccio-Varianten zu präsentieren, ohne dabei den Erfinder des Carpaccio, Arrigo Cipriani von der Harris Bar in Venedig, zu vergessen. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir Sie in einer kühlen und klimatisierten Umgebung empfangen.

Ab 3. Juni 2024: Neue Speisekarte

Ab dem 3. Juni präsentiert Ihnen unser Küchenchef Francesco Pisanu das neue Sommermenü mit interessanten neuen Rezepten, ohne dabei die traditionelle Küche unseres geliebten Italiens zu vergessen.

Speisekarte Weinkarte

22.05. - 01.06.2024: Die Region Friaul-Julisch Venetien

Vom 22. Mai bis 1. Juni 2024 werden wir parallel zu unserer Karte die Region Friaul-Julisch Venetien mit ihren gastronomischen Spezialitäten, die von der Republik Venedig, dem Königreich Österreich und den benachbarten slawischen Ländern beeinflusst sind, sowie die außergewöhnlichen Weine der Region vorstellen.

Menü Friaul-Julisch Venetien   

Ab 1. Mai 2024: Neue Weinkarte

Weinkarte ab 1. Mai 2024   

8. bis 20. April 2024: Wein und Kunst

Im April bieten wir Ihnen zwei Wochen zum Thema "Wein und Kunst". Unser Küchenchef Francesco Pisanu wird Ihnen besondere Gerichte präsentieren, deren Protagonisten verschiedene italienische Weine sein werden, die besonders mit Persönlichkeiten aus Kultur und Kunst verbunden sind. Natürlich werden zu diesen Gerichten die von unserem Sommelier Emilio Dettori empfohlenen Originalweine serviert.

11. bis 28. März 2024: Die Küche Sardiniens

Vom 11. bis 28. März präsentieren wir Ihnen die Küche unserer Heimatregion Sardinien. Unser Küchenchef Francesco Pisanu wird die uralten Rezepte unserer Insel vorstellen, begleitet von den ältesten Weinen der Welt, empfohlen von unserem Sommelier Emilio Dettori.

Sardinienmenü   

8. März 2024: Internationaler Frauentag

Wir freuen uns auf den Frühling und feiern am 8. März den Tag aller Frauen, Mütter, Großmütter, Tanten, Töchter, Nichten, Enkelinnen und Freunde dieser Welt und ... natürlich auch unserer Freundinnen und Gäste des Botticelli. Es wird uns eine Freude sein, Ihnen eine schöne Überraschung zu widmen.

4-Gänge-Menü zum Valentinstag

Wie jedes Jahr präsentieren wir auch diesmal wieder für alle Verliebten ein ganz besonderes 4-Gänge-Menü. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

Valentinsmenü 2024   

Ab 5. Februar 2024: Neue Speisekarte

Im Februar präsentiert Ihnen unser Chefkoch Francesco Pisanu eine neue Speisekarte. Wie Sie wissen, wurden die Steuern auf Lebensmittel im Januar leider wieder auf 19% erhöht. Infolgedessen sind auch unsere Preise um ca. 12% gestiegen. Wir hoffen aber, Sie erneut in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

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