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Unsere aktuelle Speisekarte

(gültig ab 15. Mai 2017)

Business-Menü / Di.-Do. von 12-14 Uhr.
3-Gänge-Mittagsmenü zum Festpreis.

Menü creativo

Stellen Sie sich Ihr eigenes 3-Gänge-Menü selbst zusammen:

 

Wählen Sie aus den nachfolgenden drei Mittagsmenü-Vorschlägen jeweils eine Vorspeise (Antipasti, Suppe oder Pasta) und eine Hauptspeise (Fisch, Fleisch oder vegetarisch). Dazu gibt es das Dessert des Tages. Dieses Angebot gilt nur von Dienstag bis Donnerstag mittags von 12-14 Uhr.

22,00 €

Mittagsmenü 1

1. Gang:  Insalata di rucola e ciliegine di mozzarella (Rucolasalat mit Mini-Mozzarella)

 

2. Gang:  Pasta panna, prosciutto e piselli (Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahnesauce)

 

3. Gang:  Dessert del giorno (Tagesdessert)

22,00 €

Mittagsmenü 2

1. Gang:  Insalata mista di stagione con speck (Gemischter Salat mit italienischem Speck)

 

2. Gang:  Filetto di pesce in salsa alle erbe (Fischfilet in Kräutersauce)

 

3. Gang:  Dessert del giorno (Tagesdessert)

22,00 €

Mittagsmenü 3

1. Gang:  Zuppa al pomodoro (Tomatensuppe)

 

2. Gang:  Scaloppine al balsamico (Scalopine in Balsamicosauce)

 

3. Gang:  Dessert del giorno (Tagesdessert)

22,00 €

Stellen Sie Ihr Lieblingsmenü selbst zusammen.
3, 4 oder 5 Gänge zum Festpreis.

3-Gänge-Menü

1. Gang:  Vorspeise (Antipasti, Suppe oder Pasta)

 

2. Gang:  Hauptgang (Fisch, Fleisch oder vegetarisch)

 

3. Gang:  Dessert del giorno / Tagesdessert

34,50 €

4-Gänge-Menü

1. Gang:  Vorspeise (Antipasti oder Suppe)

 

2. Gang:  Zwischengang (Antipasti, Suppe oder Pasta)

 

3. Gang:  Hauptgang (Fisch, Fleisch oder vegetarisch)

 

4. Gang:  Dessert del giorno / Tagesdessert

43,50 €

5-Gänge-Menü

1. Gang:  Vorspeise (Antipasti oder Suppe)

 

2. Gang:  Zwischengang (Antipasti, Suppe oder Pasta)

 

3. Gang:  Fischgang (Fisch oder vegetarisch)

 

4. Gang:  Fleischgang (Fleisch oder vegetarisch)

 

5. Gang:  Dessert del giorno / Tagesdessert

58,00 €

Lassen Sie sich von uns überraschen.
4-Gänge-Überraschungsmenü zum Festpreis.

4-Gänge-Menü für 2 Personen

1. Gang:  Vorspeise (Antipasti oder Suppe)

 

2. Gang:  Zwischengang (Antipasti, Suppe oder Pasta)

 

3. Gang:  Hauptgang (Fisch, Fleisch oder vegetarisch)

 

4. Gang:  Dessert del giorno / Tagesdessert

87,00 €

4-Gänge-Menü für 2 Personen – inklusive Wein

Wie zuvor beschrieben, jedoch pro Person inkl. drei Gläser (0,1 l) plus ein Glas (0,2 l) unserer Weinempfehlung

110,00 €

Antipasti

Crema di burrata con scarola e gamberi di fiume

Burrata-Creme mit geschmortem Endiviensalat und Flusskrebsen

13,50 €

Carpaccio di salmone con salsa al prezzemolo

Lachs-Carpaccio mit Petersiliensauce

13,50 €

Filetto di manzo freddo al pepe, con rucola e grana

Kalte Rinderfiletscheiben in Pfefferkruste an Rucola und Grana

15,50 €

Flan di caprino con pomodori semi secchi

Ziegenfrischkäse-Flan mit halbgetrockneten Tomaten

12,50 €

Zucchini alla griglia con burrata e datterini al basilico

Gegrillte Zucchini mit Burrata, Datteltomaten und Basilikum

11,50 €

Focaccia calda al pomodoro con guanciale di maiale

Italienische Schweinebacke auf lauwarmer Tomaten-Focaccia

12,50 €

Misticanza con animelle di vitello arrostite e cipolle al Porto

Wildkräutersalat mit gebratenem Kalbsbries und Portweinzwiebeln

13,50 €

Piatto di pecorino e salsiccia sardi con sottolii della casa

Pecorino und luftgetrocknete Salsiccia aus Sardinien mit eingelegtem Gemüse

14,50 €

Zuppe

Crema di sedano rapa e curcuma

Knollensellerie-Cremesuppe mit Kurkuma

7,50 €

Zuppa di rape rosse e cavolo rapa

Rote-Bete-Kohlrabisuppe

7,50 €

Pasta

Triangolini alle bietole rosse ripieni al caprino e miele

Triangoloni mit Rote Bete gefüllt mit Ziegenkäse und Honig

13,50 €

Ravioli ai porcini in crema al tartufo

Steinpilz-Ravioli in Trüffelcremesauce geschwenkt

13,50 €

Bavette aglio, olio, peperoncino con briciole di pane tostato

Bavette in Öl, Knoblauch, Chili und gerösteten Brotkrümeln

11,50 €

Bavette al nero di seppia al ragú di pesce e limone

Schwarze Bavette mit Zitronecremesauce und Fischragout

13,50 €

Tagliatelle verdi con punte di filetto, pomodori semi secchi e pinoli

Grüne Bandnudeln mit halbgetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Filetspitzen

12,50 €

Risotto alle zucchine e gamberi

Risotto mit Zucchini und Scampi

14,50 €

Sedanini con datterini freschi, basilico e parmigiano

Sedanini-Nudeln mit Datteltomaten, Basilikum und Parmigiano

11,50 €

Per i bambini

Pasta al pomodoro

Nudeln mit Tomatensauce

5,00 €

Pizza per bambini (Margherita o Prosciutto)

Kleine Pizza für Kinder, mit Mozzarella oder Schinken

6,00 €

Fettina di carne

Kleines Schnitzel mit Kartoffeln

6,00 €

Pesce

Involtini di salmone con pomodoro e scamorza e salsa di zucchine

Lachs-Involtini mit Tomaten und Scamorza gefüllt, an Zucchinicreme

23,50 €

Filetti di triglia su crema di piselli alla menta

Rotes Meerbarben-Filet auf Erbsen-Minze-Creme

22,50 €

Coda di rospo cotto in salsa alla pizzaiola

Seeteufel in Tomatensauce "alla pizzaiola" gegart, mit Mozzarella

24,50 €

Trionfo di pesce

Dreierlei Fisch mit frischen Kräutern und Knoblauch

22,50 €

Gamberi argentini alla Vernaccia di Oristano

Argentinische Rotgarnele im Ganzen in Vernacciaweinsauce

23,50 €

Carne

Sella di vitello gratinata con pomodori semi secchi e scamorza

Kalbsrückensteak mit halbgetrockneten Tomaten und Scamorza gratiniert

22,50 €

Filetto di manzo con riduzione di balsamico

Rinderfilet mit einer Balsamicoessig-Reduktion

25,50 €

Filetto di vitello farcito al caprino con salsa alla barbabietola rossa

Kalbsfilet mit Ziegenfrischläse-Kern und Rote-Bete-Sauce

23,50 €

Pollastra al vino bianco, olive e alloro

Poulardenteile in Weißwein, Oliven und Lobeer geschmort

23,50 €

Dessert

Tiramisù classico

Hausgemachter Original-Tiramisù

7,50 €

Dessertwein-Empfehlung:
Privilegio passito, Feudi S. Greg., Kampanien (0,04 l.)   9,00 €

Crema al cappccino e mascarpone

Mascarpone-Cappuccino-Creme

7,50 €

Dessertwein-Empfehlung:
Passito Pantelleria, Donnafugata, Sizilien (0,04 l.)   12,00 €

Semifreddo alle fragole

Hausgemachtes Erdbeer-Minze-Parfait

7,50 €

Dessertwein-Empfehlung:
Moscato Rosa, Felluga, Friuli (0,04 l.)   5,00 €

Pannacotta al coco e mango sciroppato

Kokos-Pannacotta mit eingelegten Mangoscheiben

7,50 €

Dessertwein-Empfehlung:
Moscato Apiane, Norante, Molise (0,04 l.)   5,00 €

Crème brûlée

Crème brûlée

7,50 €

Dessertwein-Empfehlung:
Muffato della Sala, Antinori, Umbrien (0,04 l.)   10,00 €

Variazione di dolci

Dessert-Variation

10,00 €

Dessertwein-Empfehlung:
Angialis, Argiolas, Sardinien (0,04 l.)   9,00 €

Assortimento di formaggi italiani

Italienische Käseauswahl

12,00 €

Dessertwein-Empfehlung:
100 Anni, Argiolas, Sardinien (0,04 l.)   10,00 €

Getränke

Warme Getränke

Espresso, Tasse   2,50 €

Cappuccino, Tasse   3,50 €

Latte macchiato, Tasse   4,00 €

Caffè, Tasse   2,50 €

Tee, Tasse   3,00 €

Mineralwasser

San Pellegrino (medium), Flasche 0,75 l   5,50 €

Acqua Panna (still), Flasche 0,75 l   5,50 €

Fruchtsäfte

Säfte, Glas 0,2 l   3,50 €

Fruchtcocktail, Glas 0,2 l   5,50 €

Bier

Pils, Glas 0,3 l   4,00 €

Alkoholfreies Bier, Glas 0,3 l   4,00 €

Offene Weißweine

Vino bianco della casa, Argiolas, Sardegna, Glas 0,2 l   6,00 €

Gavi di Gavi, La Scolca, Piemonte, Glas 0,2 l   6,00 €

Soave classico, Pieropan, Veneto, Glas 0,2 l   7,00 €

Vermentino "Meri", Argiolas, Sardegna, Glas 0,2 l   7,50 €

Sauvignon "Vette", Tenuta S. Leonardo, Trentino, Glas 0,2 l   9,00 €

Chardonnay, Jermann, Friuli, Glas 0,2 l   12,00 €

Langhe Arneis, Montezemolo, Piemonte, Glas 0,2 l   10,00 €

Lugana "Prestige", Cá Maiol, Lombardia, Glas 0,2 l   9,00 €

Vernaccia S. Gimignano, Strozzi, Toscana, Glas 0,2 l   7,00 €

Weissburgunder, Cantina Terlan, Südtirol, Glas 0,2 l   8,50 €

 

» Weinkarte

Offene Roséweine

"Ciró" rosato, Librandi, Calabria, Glas 0,2 l   6,00 €

"Serra Lori" rosato, Argiolas, Sardegna, Glas 0,2 l   6,00 €

"Lugana Rosé", Cá Maiol, Lombardia, Glas 0,2 l   9,00 €

"Mea Rosa", Lunae, Liguria, Glas 0,2 l   9,00 €

 

» Weinkarte

Offene Rotweine

Vino rosso della casa, Castello del Duca, Emilia Romagna, Glas 0,2 l   5,00 €

Cannonau, Argiolas, Sardegna, Glas 0,2 l   6,50 €

Vino Nobile Montepulciano, Avignonesi, Toscana, Glas 0,2 l   13,00 €

Chianti Classico, Castello Farnetella, Toscana, Glas 0,2 l   9,00 €

"Schymer", Baglio di Pianeto, Sicilia, Glas 0,2 l   10,00 €

Cuvée "Korem", Argiolas, Sardegna, Glas 0,2 l   14,00 €

Primitivo Ris. "Elegia", Cantina Manduria, Puglia, Glas 0,2 l   14,00 €

"Il paonazzo", Serra San Martino, Marche, Glas 0,2 l   13,00 €

 

» Weinkarte

Aperitiv

Prosecco di Valdobbiadene extra dry, Glas 0,1 l   4,50 €

Moscato d' Asti, Glas 0,1 l   4,00 €

Ferrari Brut (la meilleure méthode Champenoise), Glas 0,1 l   9,00 €

Bellavista Alma Cuvée brut, Glas 0,1 l   13,00 €

Bellini, Glas 0,1 l   6,00 €

Berlucci Cuvée 61, Glas 0,1 l   10,00 €

Sanbitter (alkoholfrei), Glas 0,1 l   4,00 €

Aperol Sprizz, Glas 0,2 l   5,50 €

Martini, Glas 0,05 l   4,00 €

Campari soda, Glas 0,2 l   4,00 €

Campari orange, Glas 0,2 l   4,50 €

Sherry, Glas 0,04 l   4,00 €

Porto, Glas 0,04 l   4,00 €

Cynar, Glas 0,04 l   4,00 €

Gin Tonic, Glas 0,2 l   8,00 €

Liköre

Limoncello, Glas 0,02 l   3,00 €

Mirto, Glas 0,02 l   3,00 €

Amaretto di Saronno, Glas 0,02 l   4,00 €

Prunella mandorlata, Glas 0,02 l   4,00 €

Baileys, Glas 0,02 l   4,00 €

Wodka, Glas 0,02 l   9,00 €

Digestiv

Averna, Glas 0,02 l   3,50 €

Ramazzotti, Glas 0,02 l   3,50 €

Amaro Montenegro, Glas 0,02 l   3,50 €

Fernet Branca, Glas 0,02 l   4,00 €

Branca Menta, Glas 0,02 l   4,00 €

Grappa

Grappa Traminer, Le Giare, Trentino, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa stravecchia, T.S. Leonardo, Trentino, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Vecchia di Prosecco, A. Da Ponte, Venetien, Glas 0,02 l   6,00 €

Grappa Nardini, Nardini, Venetien, Glas 0,02 l   5,00 €

Grappa Uva viva, Poli, Venetien, Glas 0,02 l   5,00 €

Grappa Sarpa, Poli, Venetien, Glas 0,02 l   5,00 €

Grappa Teroldego, Villa Varda, Venetien, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Moscato Riserva, Villa Varda, Venetien, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Amarone, Villa Varda, Venetien, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Müller Thurgau, Villa Varda, Venetien, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa di Moscato bianca, Villa Varda, Venetien, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Antica Cuvée, Nonino, Friaul, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Chardonnay, Nonino, Friaul, Glas 0,02 l   6,00 €

Grappa Prosecco, Nonino, Friaul, Glas 0,02 l   6,00 €

Grappa di Barolo, Marolo, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa di Moscato Riserva, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa di Barolo Riserva, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa di Barbaresco Riserva, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Riserva 8 anni, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Riserva 21 anni, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   14,00 €

Grappa Riserva fondatore, Bocchino, Piemont, Glas 0,02 l   10,00 €

Grappa Bric de Gajan, Berta, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Tresolitre, Berta, Piemont, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa di Lidia, Berta, Piemont, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Solo per Gian, Berta, Piemont, Glas 0,02 l   14,00 €

Grappa Donna selvatica, Levi, Piemont, Glas 0,02 l   12,00 €

Grappa 1º Categoria, Levi, Piemont, Glas 0,02 l   24,00 €

Grappa Eclisse, Bonfante, Piemont, Glas 0,02 l   8,00 €

Grappa Luce, Poli, Toskana, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Brunello, Villa Varda, Toskana, Glas 0,02 l   10,00 €

Grappa di Tignanello, Antinori, Toskana, Glas 0,02 l   9,00 €

Grappa Filuferru, Argiolas, Sardinien, Glas 0,02 l   4,00 €

Whiskey

Ballantines, Glas 0,02 l   6,00 €

Glen Grant, Glas 0,02 l   6,00 €

Tullamore Dew, Glas 0,02 l   6,00 €

Johnnie Walker, Glas 0,02 l   6,00 €

Dimple, Glas 0,02 l   8,00 €

Jack Daniels, Glas 0,02 l   8,00 €

Distillat / Likörweine

Brandy Arzente, Poli, Glas 0,02 l   9,00 €

Cognac XO, Hine, Glas 0,02 l   10,00 €

Cognac XO, Montigny, Glas 0,02 l   10,00 €

Calvados, Chateau de Breuil, Glas 0,02 l   10,00 €

Rum, 12 Jahre, Angostura, Glas 0,04 l   10,00 €


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